真夜中のパン屋さん

今日（週末だから）　朝ごはんを（午後一時あたりに）　食べながら思ったんですけど、日本のパンとカナダのパンって形が違いますね。
日本のパンは角食形が多いようですが、
カナダのパンを思うと典型的にちょっとこげぱんみたいのが思い浮かぶでしょう。
そして、日本スーパーの食パンサイズはカナダの半分あたりだと思います。
おそらく、日本の暑さと湿気も関係あるでしょう。

こげぱんです。

上の部分が丸くて、下の部分が四角です。

上の部分はいつもそこまで綺麗でもないけど。
写真： dunbarsystems.com

そして、日本の（スーパーでの）はたいてい切っています。カナダは切っているものの隣に切っていないのもあります。切っていない方がちょっとだけ安いです。　

もちろん、カナダも日本も色んなパン・パン屋や色んな形がしたパンがある。

★★★

こないだ偶然「真夜中のパン屋さん」のことを知って観てみました。
Slice of life な物語で、穏やかな気分をさせてくれました。
うちのチンチラもこういう優しい物語が気に入ってます。
役者の滝沢秀明さんのことは結構前から知っていましたが、
ドラマを観るのはこれが初めてです。
（Antique を観ようと思ったんだが結局観ませんでした。）
滝沢さんの他の出演は観ていなかったのに、
このキャスティングはとてもふさわしいと思いました。

Boulanger の役を演じている桐山照史くんもキャラクターなりにとてもいい演技をしてくれました。
桐山くんもジャニーズだと知りませんでしたが、
こんな感じな桐山くんって、もしかしたら大阪出身かな？
とつい思っちゃいましたけど、
本当に大阪だそうです。 （笑）

左：桐山照史　右：滝沢秀明
写真：　jenewsdaily.wordpress.com

第一話でパン屋の暮林さんが言いますが、
人は腹が減ると機嫌が悪くなるって。
（まさにそうですねー。経験者の私も同意です！）

いじわるをした子がパンは要らないと言った時、
暮林さんは　
「だったら、君は何が減ってるのかな？」
と、素敵なせりふを言います。

真夜中のパン屋や（そしてカフェ）のアイディアは
私も同意します。
物語のパン屋のように、人が癒される場所を作りたいです。
色々考えてしまったり、
スイーツが急に食べたくなるのは
真夜中が多いと思います。
（せめて私はそう。）
それに、私も含めて仕事をする女性は多いですから、
美味しい食べ物が好きのに
昼間にパン屋さんに行くのはとても無理です。

このドラマのお蔭で日本のみんなは不思議にパンを食べたくるのでしょう。
私もこのドラマを観で改めてパンとケーキを食べたくなった！
メロンパンは特に好きなわけではないけど、
美味しいメロンパンなら大好きです。
美味しくできているパン、それにケーキ等も、普通のと差がありますね。
今度こそ日本に行く機会が来たら、
Boulangerie クレバヤシ　のような美味しいパン屋さんを見つけたい。
皆さんもおすすめがあればぜひ教えてね。

大沼紀子先生、いい物語をありがとうございました。